而最头疼的事情莫过于切菜切肉炖肉汤。这些看似简单的动作,在忙碌的餐厅里却是一个个棘手的问题,刀工不细,菜根本不好看,炖汤时间掌握不好,很容易就糊底了。《河西村的故事》以“虾稻共作”第一村潜江市熊口镇赵脑村的发展变革为原型,用花鼓戏之魂向观众娓娓道出穷窝子河西村凭借“小龙虾”变成美丽富饶新农村背后,村里两个家庭、两代人之间长达数十年的命运纠葛,同时深层挖掘出改革变迁对农村人民生活改变、情感归属的种种影响,用“三十年河东,四十年河西”的双关主题折射出改革开放四十年给农村带来的沧桑巨变。
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