电影毕竟是一个艺术的作品,同时也是一个商业属性很强的艺术类型。这就是创作者和观众的链接,当中很微妙的一些小的化学反应。创作可能要来源于生活,但表现力要略高于生活半格,观众会觉得既有亲切感,同时也有一点点疏离感,就会觉得我好像了解银幕中的这些人物的生活,好像跟我有相似的地方但又不同。创作姿态方面要降半格,就是不能凌驾于观众之上,不能是我希望你要按照我这样的方式去生活,按照我这样的方式去成为某一个人。卡米接手餐厅的第一天,就像是上战场一样,他需要搞定供肉渠道,从食品批发市场找寻便宜又好吃的食材,争取获得更多的利润。
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